別再吃Lady M了!全台5家千層蛋糕激推!
分享文章
除了Lady M,你還知道這些必嚐的千層蛋糕名店嗎?
當提到千層蛋糕,許多人腦海中立刻浮現的是享譽國際的Lady M。這家來自紐約的甜點品牌,以其層層堆疊的薄可麗餅皮,搭配輕盈的奶油餡,創造出入口即化的絕妙口感,吸引了無數甜點愛好者。然而,台灣其實也有不少甜點店,不僅能媲美Lady M,甚至在某些風味上更具創意和特色。今天,我們要介紹幾家本地千層蛋糕名店,或許你已經聽過,但真的品嚐過他們的美味嗎?
這些店家不僅擁有精湛的手工技藝,還注入了各自獨特的風格與心思,將千層蛋糕這款精緻的甜點發揮得淋漓盡致。無論是多樣的口味選擇、獨特的食材搭配,還是精美的蛋糕外觀,這些蛋糕都值得你一試。讓我們一起來探索這些隱藏在台灣各地的甜點寶藏吧!
1. 千森製菓ちもり
地址: 臺南市中西區新美街90號
Instagram: @chimori_seika
推薦點: 店內千層蛋糕以輕盈的口感和濃郁的風味取勝,榛果巧克力與紅烏龍千層特別值得一試,茶香與甜度搭配得恰到好處。抹茶千層偏甜,適合愛甜食的人。整體環境舒適,復古氛圍濃厚。
2. SyrupLess稍甜
地址: 台北市松山區敦化北路145巷5號
Instagram: @syrupless
推薦點: 錫蘭紅茶與原味千層蛋糕非常出色,餅皮薄而奶油不膩,風味層次豐富。店內裝潢素雅,適合慢慢享用甜點,網美風格滿分。假日較為擁擠,建議平日下午造訪。
3. 克林姆之屋
地址:台南市西門路一段713號
Instagram:@creamhouse219713
推薦點:千層蛋糕廣受好評,尤其是檸檬和栗子口味。泡芙也非常受歡迎,冷凍後退冰的口感像冰淇淋一樣。店內環境舒適,適合內用。
4. 時飴 Approprié
地址:台北市大安區仁愛路四段105巷7號1樓
Instagram:@appropriepatisserie
推薦點:許多顧客稱其千層蛋糕堪比藝術品,外觀和味道都達到一流水準。麝香葡萄、巧克力和水果千層備受讚賞,尤其是麝香葡萄千層被形容為細緻精緻,巧克力千層的可可風味也十分濃郁。店內氣氛舒適,服務專業親切,讓人感受到愉快的用餐體驗。
5. REVERSE COFFEE
地址:宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
Instagram:@reverse_coffee
推薦點:栗子蛋糕口感濃厚,適合多人分享,抹茶巴斯克蛋糕大受好評。飲品中烤黑糖拿鐵獲得了很高的評價,但其他飲品相對普通。甜點細膩、口感滑順,尤其是芋泥千層蛋糕被評為特色之一,價格略高但味道優秀。